I migliori barbecue a gas

Guida alla scelta di un barbecue a gas

Barbecue a Gas è un portale che offre consigli sugli acquisti sui migliori barbecue a gas di fascia medio-alta. Un barbecue infatti non è solo un prodotto per cucinare, ma spesso diventa uno strumento di aggregazione, dunque va scelto con cura, puntando a nostro avviso, sulla migliore qualità sul mercato.

Sul nostro sito si troveranno diversi tipi di barbecue, tutti accomunati dalla caratteristica di aver ricevuto recensioni eccellenti e quindi dall’essere prodotti davvero di qualità. Non siamo rivenditori di barbecue a gas, ma indichiamo anche dove acquistare i vari modelli.

Segue una guida con ampi spunti nella scelta del miglior barbecue a gas in base alle proprie esigenze.

Come scegliere il miglior barbecue a gas (guida completa)

Chi ama la cottura alla griglia non può fare a meno di acquistare un barbecue a gas, grazie al quale rendere uniche le serate estive o i fine settimana dei mesi più freddi, i momenti ideali da trascorrere in compagnia degli amici più cari e del cibo più buono.

Grazie al barbecue i gusti di tutti saranno assecondati: è possibile, infatti, cuocervi dalla carne al pesce, passando per le verdure, senza dimenticare dunque le esigenze alimentari di ogni ospite. Ognuno avrà l’occasione di sentirsi, al momento del pasto, il principe della giornata poiché con poche accortezze i padroni di casa potranno preparare tante pietanze diverse, calde e saporite, da servire per allietare il palato di ogni amico.

Esistono sul mercato diversi tipi di barbecue, da quello a gas, a quello a carbonella, senza dimenticare quello a legna: il funzionamento, però, resta sempre lo stesso, ossia viene utilizzato il calore del fuoco per cucinare i cibi appoggiati sulla griglia.

Il barbecue a gas presenta una vasta gamma di vantaggi che permettono di ottenere la grigliata perfetta anche ai meno esperti: innanzitutto permette di regolare l’intensità del calore, adattandola ai cibi in cottura.

Chi non ha grossa dimestichezza con il barbecue rischia, ad esempio con un bbq a legna, di cucinare gli alimenti in modo scorretto, non sfruttando al meglio la potenza del fuoco e portando così in tavola carne e pesce bruciati all’esterno e crudi o poco cotti all’interno; la carne può essere mangiata anche se è presente questo errore, ma lo stesso non può dirsi, almeno nella maggior parte dei casi, per il pesce.

Il barbecue a gas, inoltre, non avendo un recipiente nel quale raccogliere i grassi di cottura, permette di mangiare cibi più leggeri e non impregnati di oli e grassi che da un lato insaporiscono, ma dall’altro li rendono più pesanti in fase di digestione.

Se siete alla ricerca del miglior barbecue a gas o questa breve introduzione vi ha incuriosito e avete deciso di acquistarne uno, questa guida è quello che fa per voi: nei prossimi paragrafi andremo insieme a vedere quali sono le caratteristiche principali del barbecue a gas da prendere in considerazione al momento della scelta e concluderemo con una breve lista delle migliori marche produttrici di barbecue a gas tra le quali scegliere per non rimanere delusi.

Facendo la giusta scelta vi garantiamo che i vostri amici non aspetteranno altro che essere invitati a casa vostra!

Classifica dei 10 barbecue a gas più venduti


 

Bestseller n. 1
Arsard Barbecue a Gas Professionale XXL Con 6 Fuochi Multifunzione Da 19 KW, Completo Di Bruciatore Laterale, Coperchio, Termometro, Griglia In Ghisa, Ruote E Struttura In Acciaio Inox
  • POTENTE E SPAZIOSO: Se sei alla ricerca di una soluzione per grigliare che unisca alte prestazioni, versatilità e lunga durata abbiamo progettato questo barbecue multifunzione alimentato a gas. Si distingue dai classici modelli per l’ampio piano cottura a 6 fuochi che consente di cuocere insieme cibi per più di 12 persone e per il bruciatore laterale con cui preparare pasta, salse e contorni.
  • COTTURA PIU’ VELOCE E OMOGENEA: Progettato con innovativo sistema Burning Flow che a differenza del carbone crea fiamme a forma di “V” in grado di distribuire il calore uniformemente, rendere i cibi fino al 50 % più succulenti e consumare meno gas. Provvisto di 5 bruciatori da 3 KW e 1 bruciatore laterale da 3.8 KW la cui potenza è interamente regolabile attraverso le manopole multifunzione.
  • DESIGN FUNZIONALE: Il coperchio grazie al doppio spessore e alle prese di ventilazione cuoce a 360° gli alimenti sfruttando sia il calore diretto che indiretto. La griglia superiore mantiene in caldo i cibi già cotti e la coppa inferiore raccoglie il grasso di scolo evitando fiammate. Completo di due piani laterali per ospitare piatti e utensili, di vano inferiore per riporre la bombola del gas e di ruote per spostarlo facilmente.
  • CARATTERISTICHE: L’intero telaio è realizzato in acciaio multistrato la cui composizione assicura solidità, protezione dalla ruggine e resistenza alle alte temperature. La griglia è realizzata al 100 % in ghisa per evitare che i cibi cuociano troppo velocemente o perdano sapore e liquidi. Tutti gli elementi del piano cottura sono rimovibili ed è possibile lavarli anche in lavastoviglie.
  • DIMENSIONI: Larghezza: 137 Cm, Profondità: 50 Cm, Altezza: 120 Cm. Griglia Cottura: 70 x 42 Cm. Altezza Piano Cottura: 90 Cm, Piano Laterale: 35 x 50 Cm.
OffertaBestseller n. 2
Barbecue a Gas con Pietra Lavica BBQ a Gas 2 Bruciatori + Fornello Laterale Struttura in Acciaio con Piano Laterale D’appoggio e 3 Appendini Pratiko Life
  • GRIGLIATE ECCELLENTI: il barbecue a gas con pietra lavica di 55 x 97 x H. 100 cm, è perfetto per creare grigliate deliziose e gustose ogni giorno. Con una griglia di cottura in acciaio resistente e due bruciatori regolabili, potrai cucinare i tuoi piatti preferiti con facilità e precisione. Il fornello laterale aggiunge ulteriore versatilità alla tua cucina all'aperto.
  • DISTRIBUZIONE UNIFORME DEL CALORE: la pietra lavica cattura i sapori, conferendo autentici aromi affumicati a ogni morso. Inoltre il coperchio in acciaio inox consente di cucinare in modo preciso e controllato e aiuta a intrappolare il calore per cotture uniforme e saporite.
  • FACILE DA SPOSTARE: Il piano laterale d'appoggio e i 3 appendini rendono la preparazione e il servizio un gioco da ragazzi. Con dimensioni ottimali e la griglia in acciaio di alta qualità, potrai cucinare per famiglia e amici. Inoltre le due ruote permettono un facile spostamento senza sforzi.
  • ALTA QUALITA’: ciò che ci distingue è l'attenzione al dettaglio e l'uso della pietra lavica per conferire quel tocco in più ai piatti. Questa caratteristica, combinata con la griglia in acciaio di alta qualità e il fornello laterale, ci pone al di sopra dei competitor. La combinazione di funzionalità pratiche, design robusto e risultati culinari superiori ci rende la scelta ideale per gli appassionati di grigliate.
OffertaBestseller n. 3
Sochef Piùsaporillo Barbecue, Sistema di Cottura a Pietra Lavica, Nero, 52x122x103 cm
  • Sistema di cottura a Pietra Lavica (in dotazione)
  • Facilmente trasportabile, è fornito di un ripiano laterale pieghevole, un porta bombola coperto e un cestello frontale portaoggetti. Dispone di un fornello laterale e due bruciatori in acciaio inossidabile
  • Potenza: 10 kW; area di cottura: 50,6 x 36,6 cm; cottura con pietra lavica
  • Fornello laterale da 3 kW; 1 ripiano laterale pieghevole; coperchio con indicatore di temperatura
  • Cestello frontale portaoggetti; porta bombola coperto
  • Dimensioni: 130 x 53 x 105 cm; peso: 20,5 kg
OffertaBestseller n. 4
Campingaz 4 Series Classic LS Plus Gas Grill Barbecue con 4 Bruciatori, Sistema di Pulizia Facile InstaClean, 2 Tavoli a Lato, Grigio, 160.3 x 60 x 115.6 cm
  • Di ottima qualità e potente: 4 bruciatori con tubi in acciaio inox, prestazioni (12.8 KW), 1 a lato (2.3 KW) per riscaldare salse o contorni, BBQ con accensione piezoelettrica affidabile e comoda
  • Opzioni cottura infinite: griglia,piastra ampie in acciaio stampato smaltate matte in 2 parti (78 x 45 cm), grata riscalda, smaltata, moduli optionali (pietra, wok o padella vendute a parte)
  • Pulizia facile: sistema InstaClean per una pulizia rapida e semplice del BBQ. Il sistema consente di rimuovere tutte le parti per la lavastoviglie in meno di 60 secondi e di lavarle
  • Stoccaggio e trasporto: 1 comodo scaffale a lato pieghevole, rotelle bloccabili per riporre il grill se non in uso, ampio spazio nel ripostiglio inferiore
  • Specifiche: coperchio in acciaio con termometro, ottimo per grigliare in modo indiretto; superficie cottura da 3.500 cm², altezza della cottura: 90 cm, consumo di gas 931167 gh, peso 60 kg
Bestseller n. 5
Sochef Saporillo Barbecue, Nero/Grigio, 46x125x103 cm
  • Sistema di Cottura con Pietra Lavica (in dotazione)
  • Bruciatori in acciaio inossidabile, Potenza 7,2 Kw
  • Ripiani laterali pieghevoli
  • Area di cottura: 51 x 37cm
  • Indicatore di temperatura, paravento copribombola in tessuto
Bestseller n. 6
4 bruciatori a gas, griglia a gas Master, barbecue a gas, bruciatore ad alte prestazioni, accensione piezoelettrica, con termometro
  • Funzione potente: il barbecue a gas dispone di quattro potenti bruciatori in acciaio inox (4 x 10000BTU/2,93 kW), che possono essere accesi separatamente e possono essere facilmente accesi grazie all'accensione piezoelettrica facile da usare, raggiungendo rapidamente la temperatura desiderata.
  • Materiali di alta qualità: le griglie cromate a doppio strato garantiscono un calore uniforme, ciotole in acciaio nero verniciato a polvere, altezze perfette per il tavolo per comfort e praticità, i barbecue a terra ti aiutano a godere di una perfetta esperienza di barbecue su balconi, terrazze e spiagge.
  • Cottura perfetta: sul coperchio del barbecue a gas c'è un termometro per monitorare la temperatura del cibo nel forno quando il coperchio è coperto e grigliato, e regolare la potenza di fuoco a piacimento con il pulsante, controllo perfetto sulla cottura dei cibi.
  • Spazio sufficiente: su entrambi i lati del barbecue a gas si trovano dei piani allungati, su cui possono essere appoggiati spezie o piatti grigliati a portata di mano. I ganci laterali offrono spazio per appendere pinze e guanti direttamente alla griglia.
  • Design umanizzato: il barbecue a gas Master è dotato di un piccolo cassetto dell'olio e di una vaschetta dell'olio quadrata di grandi dimensioni per evitare l'inquinamento del pavimento o del prato. Le parti interne rimovibili sono più facili da pulire e le ruote unilaterali sono facili da spostare.
  • Uso con gas: la cucina per barbecue è dotata di un riduttore di pressione del gas con protezione antirottura del tubo integrato (solo adatto per l'interfaccia della bombola del gas tedesca) e il mobiletto offre spazio per bombole di gas da 5 kg. (bombola del gas non inclusa)
Bestseller n. 7
sochef Più Gusto Barbecue, Nero
  • Sistema di cottura Australiano
  • 2 Bruciatori in acciaio inossidabile, Potenza 8.1 Kw, Fornello laterale
  • Area di cottura 61 x 36 cm allestita con griglia in acciaio smaltato
  • Coperchio in acciaio smaltato con maniglione cromato ed Indicatore di temperatura
  • Pannello frontale reclinabile con cestello porta condimenti
Bestseller n. 8
Campingaz Texas Revolution Grill Barbecue A Gas, Argento Grigio Antracite, ‎80 x 33.5 x 40 cm, 29.5 Kg
  • Due bruciatori in acciaio alluminato, prestazioni (8,2 kW); uno a lato (2,3 kW) per riscaldare salse o contorni; grill con accensione piezoelettrica
  • Opzioni cottura: griglia in ghisa per BBQ (55 x 33 cm), grata riscaldata estesa per tutta la superficie di cottura
  • Distribuzione uniforme del calore: il BBQ è adatto alle pietre laviche Campingaz che consentono la distribuzione del calore per tutta la superficie del grill e proteggono dal grasso che cola
  • Stoccaggio e trasporto: un scaffale a lato pieghevole, rotelle bloccabili per riporre il grill se non in uso; ampio spazio nel ripostiglio inferiore
  • Specifiche: coperchio in acciaio con finestra e termometro (per grigliare in modo indiretto); altezza della cottura: 90 cm; consumo di gas 546 + 167 g/h; peso 26 kg
OffertaBestseller n. 9
Char-Broil Advantage Series 445S, Barbecue In Acciaio Inox A Quattro Bruciatori Con Bruciatore Laterale, 144 x 59.5 x 115.5 Cm
  • Sistema di cottura tru-infrared - per una cottura uniforme, con meno fiammate, per cibi fino al 50% più succulenti e un consumo di gas del 30% inferiore
  • Griglia smaltata ed emettitore abbinati per facilitare cottura e pulizia
  • Piano di lavoro in ghisa per un'esperienza d'uso mai monotona
  • Accensione elettronica surefire che consente di accendere il barbecue premendo semplicemente un pulsante, senza fiamme libere
  • Quattro bruciatori in acciaio ad alte prestazioni e a basso consumo per ottenere il massimo calore a fronte di un consumo minimo di gas
  • Coperchio stabile con indicazione della temperatura
  • Scaldavivande - per tenere al caldo il cibo cucinato, oppure ideale per panini per hamburger o baguette
Bestseller n. 10
Outsunny Barbecue a Gas con Coperchio e 2 Bruciatori Totali da 5.6kW, BBQ in Acciaio con Ruote e Mensole, 104x49x99cm Nero
  • BARBECUE A GAS: Il barbecue con coperchio è dotato di 2 bruciatori da 2.8kW e 2 pratiche manopole in ABS per accendere e regolare il fuoco. La griglia da 50x36cm offre un comodo spazio per cucinare carne, pesce e verdure.
  • FACILE DA USARE: Il bruciatore a sinistra è dotato di accensione piezoelettrica, basta girare la manopola sinistra in senso antiorario fino alla posizione massima; successivamente gira la manopola destra, il bruciatore destro verrà acceso tramite il distributore di fiamma incorporato.
  • BBQ PRATICO: Il raccoglitore galvanizzato per il grasso è facile da pulire (nota: coprire con della sabbia per assorbire l'unto, e pulire sempre dall'unto dopo ogni utilizzo). Le 2 ruote ti permettono uno spostamento pratico del barbecue e le 2 mensole laterali offrono un pratico spazio per appoggiare ciò di cui hai bisogno per cucinare.
  • RESISTENTE ALLE ALTE TEMPERATURE: Questo barbecue con coperchio ha un rivestimento a polvere nero resistente alle alte temperature fino a 450 gradi, mentre lo smalto nero della struttura resiste fino a 800 gradi.
  • NOTA: Regolatore e attacco NON sono inclusi (lunghezza del tubo superiore a 0.8m). DIMENSIONI: Dimensioni generali: 104L x 49P x 99Acm. Capacità di peso delle mensole laterali: 3.5kg.

Gli elementi da considerare nella scelta del miglior barbecue a gas

Sono numerose le componenti di un barbecue a gas da tenere in considerazione al momento della scelta del miglior prodotto, dai materiali alla dimensione della superficie, dalla piastra al coperchio, dalla presenza delle ruote alla pulizia.

Continuate a leggere l’articolo se volete conoscere, nel dettaglio, le specifiche di ogni aspetto, al fine di comprendere al meglio come assecondare tutte le vostre esigenze.

I materiali

Il barbecue al gas è progettato per essere utilizzato all’aperto, soprattutto in giardino o in un balcone o in un terrazzo di piccole dimensioni; per questa ragione è fondamentale che la struttura sia completamente in acciaio inox, un materiale resistente alla corrosione e agli agenti atmosferici, che dunque non rischia che il barbecue si rovini nel corso del tempo o che gli alimenti vengano contaminati dallo sgretolamento della struttura della griglia o della copertura esterna della stessa.

L’acciaio inox è un requisito fondamentale soprattutto se il barbecue, trovandosi all’esterno, potrà essere bagnato dall’acqua piovana. Se, invece, avete la possibilità di riporlo sotto una tettoia o dentro un garage, dunque in luoghi riparati dalla pioggia, dal vento e da tutti gli agenti atmosferici, potete acquistare un barbecue in acciaio e alluminio.

Sarà fondamentale, però, prestare massima cura al barbecue, soprattutto quando lo si ripone per un medio o lungo periodo. A questo proposito, di qualsiasi materiale sia il vostro barbecue, è importante coprirlo accuratamente ed interamente con un telo.

A proposito della griglia, in genere è fatta in acciaio inox o è rivestita in ceramica. È importante che la griglia e il braciere, essendo le componenti più esposte al calore e all’azione del fuoco, siano resistenti alle alte temperature e non rischino di corrodersi durante la cottura, al fine di evitare, in modo particolare, eventuali danni alla salute.

La struttura

La scelta del barbecue a gas dipende in maniera significativa dalla sua struttura: in base allo spazio che si ha a disposizione, della comodità di trasporto che si vuole avere dal proprio barbecue e dal numero di persone che intendono cucinare in contemporanea durante le grigliate in famiglia si potrà scegliere un fornello più o meno grande ed accessoriato.

Possiamo però dividere i barbecue a gas in due macro-categorie: i barbecue da incasso e i barbecue trasportabili.
I primi danno vita ad una vera e propria cucina all’aperto e sono da collegare all’impianto di gas domestico attraverso una presa; i secondi, invece, ricordano un carrello, hanno delle piccole rotelle che ne permettono il trasporto e sono collegati ad una bombola di gas posizionata all’interno della struttura del barbecue.

Quelli mobili sono i più scelti poiché sono più versatili e comodi, anche qualora non ci sia uno spazio esterno fisso nel quale posizionarli; sono, inoltre, quelli che presentano i modelli più piccoli e maneggevoli, l’ideale per le grigliate occasionali o per spostare la location del barbecue dal balcone al giardino.

In genere, i barbecue portatili sono pensati per essere adagiati su di una superficie, come un tavolo da esterni, e per questo non sono sempre dotati di rotelle.

I barbecue si distinguono poi per la loro grandezza: i barbecue piccoli, economici e compatti, non sono pensati per essere trasportati, ma per rimanere fermi in un punto del giardino.

Questo modello è l’ideale per singoli nuclei familiari o per chi, in presenza degli ospiti, sia disposto a posizionare gli alimenti sulla griglia a più riprese, impiegando dunque più tempo del previsto.

I barbecue medi sono quelli più diffusi, nonché i preferiti da tutti gli amanti della grigliata domenicale: posseggono, nella quasi totalità dei casi, delle ruote (due o quattro) che consentono un agile trasporto e hanno una superficie di cottura piuttosto estesa, sulla quale posizionare tutti, o quasi, gli alimenti da portare in tavola. Grazie a ciò nessun ospite dovrà aspettare la propria pietanza e nessuno mangerà cibi divenuti freddi.

I barbecue grandi, infine, molto capienti ma anche molto ingombranti, sono sofisticati e costosi: offrono funzioni di cottura differenti, sono trasportabili ovunque si voglia oltre che molto sicuri ed affidabili, oltre che destinati a durare a lungo nel tempo.

A proposito della struttura del barbecue, è importante prestare attenzione al numero di ruote di cui è dotato: quattro ruote consentono una trasportabilità agile e maneggevole, anche nel caso in cui il modello sia molto pesante ed accessoriato, mentre le due ruote rendono un po’ più ostici i movimenti e non sono affatto l’ideale per chi ha bisogno di spostare la griglia di frequente.

Gli aspetti strutturali secondari

La struttura primaria non esaurisce tutte le caratteristiche possedute dal barbecue: vi sono, infatti, aspetti secondari che però, soprattutto al momento dell’uso, riescono a rendere ancora più piacevole il momento della cottura.

Rientrano in questa categoria i ripiani d’appoggio e i vani porta oggetti, caratteristiche che contribuiscono alla sua praticità.

I ganci e i vani porta oggetti sono utili per appoggiare e appendere strofinacci o utensili vani, oltre a tutti gli attrezzi utili al momento della cottura.

L’alternativa di riporre tutto ciò di cui si ha bisogno su un tavolino è un’alternativa altrettanto valida, ma spesso meno igienica e non sempre comoda, soprattutto se il piano non presenta la stessa altezza del barbecue.

I piani d’appoggio sono altresì utili per adagiare i cibi da cuocere, le spezie e tutto ciò che può risultare utile al momento della cottura.

Queste componenti sono presenti in quasi tutti i modelli più grandi, costosi ed accessoriati, mentre lo stesso non si può dire per i barbecue a gas più piccoli e meno robusti.

La superficie di cottura

La superficie di cottura è uno dei più importanti elementi da prendere in considerazione al momento della scelta del barbecue a gas poiché ci suggerisce già la quantità di cibo che potremo andare a cuocere contemporaneamente, oltre a mostrarci se ci sono modalità alternative di cottura.

Ma quali sono, nel dettaglio, gli elementi da prendere in considerazione?

  • La grandezza della superficie. La quantità di cibo da grigliare dipende senza dubbio da questa prima caratteristica: al momento dell’acquisto, dunque, chiedetevi se volete organizzare grigliate con amici e parenti o limitarvi a cucinare soltanto qualche hamburger per voi e per i vostri bambini. In base alla risposta che vi darete potrete scegliere la superficie di cottura adatta per voi.
  • Il fornello laterale. Si tratta di un elemento accessorio molto utile per cucinare sughi o verdure o per riscaldare alcuni alimenti in attesa del pasto. Grazie a questo potrete preparare più pietanze contemporaneamente, ma senza perdere di vista ciò che è sulla griglia.
  • La qualità della griglia. La performatività e la sicurezza di un barbecue dipende, in gran parte, dalla qualità della griglia di cui è dotato: sarebbe opportuno optare per una griglia in ghisa o in acciaio inox. Il primo materiale trattiene il calore ma necessita di una pulizia lunga e accurata, mentre il secondo è più costoso, non trattiene troppo calore ma, allo stesso tempo, non richiede grandi manutenzioni e resiste a lungo nel tempo.

Altri elementi ai quali prestare attenzione sono la presenza di una piastra e di una griglia rialzata. Una piastra diventa necessaria nel caso in cui si vogliano cucinare cibi molli, che rischiano di colare, come i formaggi, o di cadere.

La griglia rialzata, invece, si aggiunge a quella principale, rispetto alla quale è più piccola, ed è utile per la cottura di quegli alimenti che richiedono una minor quantità di calore poiché permette di non farli essere direttamente a contatto con la fiamma.

L’alimentazione

Abbiamo già accennato nei paragrafi precedenti alle due principali tipologie di barbecue e all’alimentazione che richiedono. In genere, il barbecue a gas necessita di una bombola a GPL o a butano, la quale verrà collegata attraverso il sistema regolatore; per fare un esempio pratico, possiamo affermare che il collegamento è analogo a quello richiesto dalle cucine a gas.

Per scegliere la bombola bisogna considerare quante volte e per quanto tempo abbiamo intenzione di accendere il barbecue: nel caso in cui si pensa di trasportarlo, inoltre, è buona norma acquistarne uno con un porta bombola, così da facilitarne sia lo spostamento, sia il posizionamento durante e dopo l’uso.

Soprattutto se il barbecue viene riposto sul balcone o sul terrazzino, coprire la bombola, proteggendola dagli agenti esterni, è una buona norma sia a livello estetico, sia in termini di spazio.

I barbecue a gas collegati ad una bombola, dunque, sono fatti per essere trasportati, mentre lo stesso non può dirsi di quelli alimentati grazie alla rete domestica o al metano: in questo caso la griglia deve essere lasciata sempre allo stesso posto, ad esempio in giardino.

Le funzioni

Un barbecue a gas versatile e facile da utilizzare necessita di alcune funzioni accessorie che lo rendono completo e sofisticato, nonché più costoso. Anche in questo caso, la presenza o meno delle funzioni accessorie dipende dall’uso che ne vogliamo fare: se intendiamo utilizzarlo soltanto per grigliare carne, pesce e verdure, allora ciò che andremo a dire di seguito non influenzerà la nostra scelta.

Chi invece è alla ricerca di un barbecue accessoriato potrebbe aver bisogno di un girarrosto posizionato accanto alla griglia, o potrebbe voler regolare nel dettaglio la temperatura di cottura degli alimenti.

Le funzioni, di fatto, si dividono in due macro-categorie: quelle riguardanti il funzionamento del barbecue a gas e quelle inerenti ai sistemi di cottura o di conservazione dei cibi.

Nella prima area rientrano la temperatura regolabile e il termometro, strumenti utili per la cottura di cibi che non necessitano della massima potenza o che permettono di riscaldare le pietanze prima di essere servite, l’accenditore elettrico, ossia un pulsante utile ad accendere il barbecue in pochi istanti e senza sforzo, e l’indicatore dello stato della bombola, ossia uno strumento che suggerisce quale sia l’alimentazione residua, comodo soprattutto per non trovarsi davanti a brutte sorprese durante una bella grigliata in famiglia.

Nella seconda area, invece, troviamo, oltre al girarrosto a cui abbiamo accennato sopra, la pietra lavica, utile per la preparazione, ad esempio, della pizza o, se scaldata, per prolungare la cottura della carne, il tostapane, la friggitrice, che spesso sostituisce il fornelletto, e il frigorifero o il congelatore, presente soprattutto nei modelli più costosi ed accessoriati, utile per evitare che gli alimenti, soprattutto nelle giornate più calde, subiscano gli effetti della temperatura o entrino a contatto con le mosche e tutti gli altri insetti.

Le dimensioni e la praticità d’uso

Le dimensioni del barbecue vanno duplicemente considerate, poiché variano da chiuso ad aperto, quando il coperchio viene sollevato e tutti i ripiani laterali aperti.

In base allo spazio che si ha a disposizione si può decidere di optare per un modello compatto, comodo per il balcone o per i terrazzini più piccoli, oppure per un modello più grande se non si ha alcun problema di spazio e, anzi, si può posizionare il barbecue in un vasto giardino, senza alcun ostacolo.

In genere il prezzo aumenta in modo direttamente proporzionale alla grandezza dello strumento, così come accade per il peso; è fondamentale guardare alla presenza delle ruote se si intende spostarlo in ogni occasione utile.

La praticità d’uso, invece, riguarda sia gli accessori, dei quali abbiamo parlato in uno dei paragrafi precedenti, sia la comodità di uso e pulizia, da tenere in considerazione soprattutto se si pensa di utilizzarlo spesso.

A facilitare la pulizia dell’apparecchio vi sono, oltre ad una vasta gamma di accortezze che è sempre opportuno adottare, degli accessori, come i cassetti nei quali confluisce il grasso e gli oli prodotti dalla cottura dei cibi, oltre a tutti i residui di carne, pesce e verdure.

Gli accessori

Quando parliamo di accessori dobbiamo premettere che, nonostante possano incidere positivamente sulla scelta del barbecue da acquistare, questi sono nella maggior parte dei casi acquistabili separatamente.

In genere quelli che possiamo trovare inclusi nel prezzo sono la copertura per la bombola e il girarrosto, mentre tutti gli altri, salvo che non si decida di scegliere un modello molto costoso, si possono includere in autonomia.

Tra gli accessori più avanguardistici, oltre a quelli che cucinano persino le torte ed un’altra vasta gamma di alimenti, vi sono dei veri e propri robot che puliscono la griglia e la piastra in autonomia, risparmiando così una buona dose di fatica a chi ha appena finito di cucinare e mangiare!

I costi e i consumi

A proposito dei consumi, in genere un barbecue a gas consuma meno rispetto, ad esempio, alla corrente elettrica e a tutte le altre fonti di alimentazione domestica.

Ogni produttore andrà nel dettaglio a descrivere il consumo orario di ogni barbecue a gas; è consigliabile, comunque, scegliere un prodotto che sia in grado di garantire una cottura uniforme, ottenibile grazie ad una omogenea emissione di calore, poiché rappresenta una scelta conveniente ed intelligente anche dal punto di vista economico e dei consumi.

Il consumo dipende, nel dettaglio, da una serie di fattori e componenti, come la presenza degli elementi accessori, il materiale di cui sono composte le piastre, la possibilità di regolare il calore prodotto.

Anche il modo in cui utilizziamo il barbecue può incidere sui consumi: disporre gli alimenti sulla griglia in modo intelligente permette di sfruttare al meglio tutto il calore disponibile e di ultimare la cottura di diversi alimenti contemporaneamente.

Ma è soltanto grazie all’esperienza e ai consigli dei più esperti che si riesce ad ottenere la grigliata perfetta senza incidere troppo sui costi della bolletta.

I costi di un barbecue a gas possono essere differenti e variano in base al modello, alle funzioni e al marchio: acquistare un prodotto economico non vuol dire necessariamente avere a che fare con un barbecue a gas scadente e da una scarsa prospettiva futura, ma, piuttosto, di poter cucinare in contemporanea soltanto poche quantità di cibo e non avere a disposizione tutte quelle funzioni extra tanto amate dai cultori di questa, se vogliamo, arte.

Approssimativamente, il prezzo di un barbecue di piccole dimensioni e dotato soltanto delle funzioni basilari oscilla tra i 100 € e i 200 €; salendo di qualità e dimensioni, per un barbecue che andiamo a definire come medio sono necessari dai 200 € ai 350 €, mentre per un modello grande ed accessoriato possono essere richiesti più di 350 €.

Le migliori marche di barbecue a gas

Sul mercato si possono trovare barbecue a gas dalle più diverse marche, da quelle italiane a quelle straniere, da quelle che vantano una lunga e consolidata storia a quelle che stanno, anno dopo anno, conquistato il mercato internazionale.

Acquistare un barbecue a gas prodotto da un’azienda solida ed affidabile è sempre una buona scelta in quanto permette di avere un prodotto garantito e destinato a durare a lungo nel tempo.

È importante, soprattutto davanti alle spese più consistenti, informarsi circa la possibilità di poter acquistare, in futuro, le singole componenti del barbecue a gas, così da poterle agilmente sostituire in caso di guasti o malfunzionamenti, senza dover ricorrere alla sostituzione totale dell’apparecchio.

Vi proponiamo tre dei migliori marchi, attivi nel settore ormai da anni e sinonimo di garanzia, affidabilità e fiducia da parte del cliente.

Il marchio Campingaz offre barbecue dall’ottimo e conveniente rapporto qualità-prezzo: i prodotti sono facili da utilizzare e da pulire, anche per i principianti, grazie ai comandi intuitivi presenti sul barbecue a gas.

Una delle linee più belle ed accattivanti è Woody: i barbecue a gas hanno l’aspetto di mobili in legno, rustici ed accattivanti, adatti ad ogni ambiente e, anzi, ottimi anche come elementi d’arredo per balconi, terrazzi e giardini.

I barbecue a gas del marchio Weber sono tra i migliori, soprattutto se parliamo di funzioni e performance: le strutture in dotazione sono molto robuste e destinate a durare a lungo nel tempo, anche qualora dovessero essere utilizzate più volte alla settimana e per lunghe sessioni di cottura.

Esteticamente, i barbecue prodotti da questo noto marchio presentano un design molto moderno ed elegante, motivo per il quale rappresentano un vero e proprio gioiello con il quale decorare la propria abitazione.

Infine, i barbecue a gas Char Boil, altro marchio affidabile e consigliato soprattutto a tutti coloro che sono alla ricerca di un ottimo rapporto qualità-prezzo, vantano la presenza della tecnologia Tru-Infrared che, grazie all’uso delle ultime tecnologie sviluppate nel settore, consente di ottenere una cottura impeccabile e perfettamente uniforme anche con i modelli più minimali ed economici.

Considerazioni conclusive sui migliori barbecue a gas

Come abbiamo visto insieme nel corso di questa guida al miglio barbecue a gas, acquistarne uno significa dare vita a piacevoli momenti vissuti in compagnia delle persone più care e dell’immancabile buon cibo.

Se quello che volete è rendere la vostra casa la location perfetta di feste e domeniche in famiglia, allora un barbecue potrebbe essere ciò di cui avete bisogno!

Come abbiamo visto, è importante tenere in considerazione le caratteristiche del barbecue a gas che volete acquistare, al fine di fare la scelta più giusta: oltre alle dimensioni è importante guardare a tutti quegli elementi accessori che, seppure in un primo momento e soprattutto ai meno esperti ed appassionati possano sembrare inutili, sono in realtà in grado di rendere magico e confortevole il momento della cottura.

Sul mercato è possibile trovare barbecue a gas adatti per ogni esigenza, sia a proposito delle caratteristiche, sia del prezzo: non è raro trovare, sia nei negozi fisici, sia in quelli online, offerte convenienti che permettono di portare nella propria casa modelli accessoriati a prezzi accessibili.

Affidarsi alle migliori marche internazionali è sinonimo di garanzia, anche se ciò potrebbe comportare un aumento, più o meno significativo, del prezzo; le aziende più recenti, invece, propongono solitamente in anticipo tutte le novità del settore, anticipando la concorrenza ed offrendo ai clienti esperienze avanguardistiche.

Sperando che questa guida vi sia stata utile, non ci resta che augurarvi buon appetito!

Barbecue dal rapporto qualità prezzo eccezionale

Un barbecue a gas è la scelta ottimale, sia in termini di praticità che di qualità del risultato finale. Chiunque sia appassionato di barbecue, sa bene come lo strumento è anche un fattore essenziale di aggregazione.

Attorno al barbecue si crea la festa e la persona che lo gestisce assume un’aurea particolare. Risparmiare nella scelta del barbecue a gas è dunque un approccio poco lungimirante, considerano anche che non si acquista un barbecue nuovo ogni mese.

I barbecue a gas proposti sul sito, rappresentano solo una selezione dei migliori, in base alle opinioni di chi li ha provati (e non dei produttori). Dunque si tratta di una scelta che parte dalle recensioni degli utilizzatori.

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